تشهد القاهرة واحدة من أهم الفعاليات في مجال المعارض المتخصصة بتصنيع الأغذية والمشروبات بالقارة الأفريقية، وهو معرض أفريقيا للتصنيع الغذائي بالتعاون مع معرض المكونات الغذائية Fi Global ومعرض بروباك لتغليف وتعبئة الغذاء بمركز مصر للمعارض الدولية (EIEC) في القاهرة الجديدة خلال الفترة 2-4 أغسطس 2021. وتأتي النسخة التاسعة من المعرض تحت رعاية وزارة التجارة والصناعة وبالتعاون مع المجلس التصديري للطباعة والتغليف. فبعد تأجيل دورة العام الماضي بسبب تداعيات جائحة كورونا، يحرص المنظمون للمعرض أن تأتي النسخة التاسعة من المعرض هذا العام ليخرج في أبهى صورة مع الحفاظ على جميع تدابير الصحة والسلامة بمشاركة أكثر من 150 عارضًا من 20 دولة حول العالم، يغطون الأربع قطاعات الأساسية للتصنيع وهي المكونات الغذائية، والتصنيع، والتغليف، واللوجستيات، ومن المتوقع أن يستقبل أكثر من أربعة آلاف زائر على مدى أيامه الثلاث. وقال أحمد جابر، وكيل المجلس التصديرى للطباعة والتغليف، إن مصر تبرز بسرعة كمحور رئيسي لصادرات الأغذية الإقليمية في شمال أفريقيا، موطن صناعة الأغذية المصنعة المزدهرة التي تجذب الاستثمارات من الشركات متعددة الجنسيات الكبرى، إذ أنه من المتوقع أن تصبح مصر واحدة من أكبر عشر اقتصادات رائدة في العالم بحلول عام 2030، فلقد نجحت في بضع سنوات فقط أن تشهد تحولًا اقتصاديًا جذريًا ركز على استعادة القدرة التنافسية لسوق المكونات الغذائية. وأضاف، مع تطور المعارض للتماشى مع احتياجات الشركات والسوق في ظل التحديات الحالية، سيوفر معرض أفريقيا للتصنيع الغذائي هذا العام العديد من فرص المشاركة الإلكترونية بنظام "Hybrid" وهو نظام يدمج بين المعرض والمؤتمر الواقعي والافتراضي معًا، إذ ستشارك عدة شركات عن بعد، وستطرح منتجات وحلول عبر خاصية الفيديو لتوفير فرص التبادل التجاري الفعال، وإبرام صفقات تجارية، وتسهيل الأعمال. وصرح هاني خفاجي، المنظم للمعرض، لا نزال ملتزمين بدعم تعافي صناعة الأغذية والمشروبات في الشرق الأوسط وأفريقيا من خلال إقامة المعرض على مدى ثلاثة أيام في القاهرة أكبر سوق للأغذية والمشروبات في أفريقيا وسوق السلع الاستهلاكية الأكثر ديناميكية في المنطقة. وأضاف، نعتقد أن التواريخ الجديدة ستضمن تقدم برامج التطعيم ضد فيروس كورونا بشكل جيد، مما يخلق مزيدًا من اليقين حول السفر الدولي ويضمن نجاح الحدث قدر الإمكان. ويقول مصطفى خليل، مدير عام المعرض، يعد الحفاظ على الإمدادات الغذائية أمرًا حيويًا أثناء الأزمات، مما يعني أن الحفاظ على سيرها بسلاسة يمثل أولوية قصوى للدول، وهذا هو الهدف الأساسي من حرصنا على إقامة المعرض هذا العام فمن خلال استمرار المبيعات للعملاء الحاليين والعثور على موردين ومصنعين جدد من مصر وأفريقيا نساهم في دعم نمو الاقتصاد والصناعة. يذكر أنه سوف يتم إطلاق معرضي "ProPak MENA" لقطاع الطباعة والتغليف ومعدات التجهيز وهي النسخة الاقليمية للمعارض العالمية "ProPak"، و"Food Ingredients Africa" لقطاع المكونات الغذائية وهي النسخة الاقليمية للمعارض العالمية "Food Ingredients Global" هذا العام تحت مظلة معرض أفريقيا للتصنيع الغذائي مما يجعله الحدث السنوي الأفريقي الأهم في خدمة سلسلة التوريد الكاملة لتصنيع الأغذية والمشروبات.
