تنطلق صباح غد الأحد، فعاليات الدورة التاسعة عشرة من معرض الخليج للأغذية "جلفود 2014"، وتستمر لخمسة أيام في مركز دبي التجاري العالمي، ويقام الحدث هذا العام تحت مظلة الحدث الجديد "مهرجان دبي للمأكولات 2014" الذي يمتدّ لثلاثة وعشرين يوماً. وتشارك في "جلفود" هذا العام 4,500 شركة عارضة وعلامة تجارية من 120 دولة، كما يستضيف 10 أجنحة وطنية جديدة، فيما سيُطلق الحدث عدة فعاليات وأنشطة جديدة تشمل معرضاً للأغذية الحلال، ومؤتمراً وزارياً، في دلالة على تزايد أهميته كمقياس لرصد التوجهات والتغيّرات التجارية الحاصلة في القطاع الغذائي. وبمناسبة الاستعداد لانطلاق فعاليات "جلفود"، قال هلال سعيد المري، المدير العام لدائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي، الرئيس التنفيذي لمركز دبي التجاري العالمي، إن الحدث يُضفي قيمة كبيرة على قطاع الأغذية والمشروبات، مؤكّداً أنه بات حدثاً معترفاً به دولياً كمنصة استثمارية رفيعة المستوى تُيسّر ممارسة الأعمال التجارية على نطاق عالمي. وأضاف المري: "سنشهد في "جلفود 2014" إطلاق محتوىً مبتكر يتمثل بمعرض "عالم الأغذية الحلال" المتخصص بهذا القطاع الحيوي المزدهر، والقمة الأولى للأمن الغذائي العالمي، التي ستجمع وزراء ومسئولين حكوميين وقادة أعمال من جميع أنحاء العالم، لمناقشة التحديات التي تواجه تأمين إمدادات الغذاء الإقليمية في المستقبل، في إطار يُسخّر كل ما ينطوي عليه المعرض من إمكانيات لدفع الدور الحيوي الرائد الذي تلعبه دبي في توجيه الأجندة العالمية لقطاع الأغذية". ولا تزال مسألة الأمن الغذائي في المنطقة واحدة من القضايا الحرجة، في ظلّ الاعتماد الهائل على الواردات ومحدودية الموارد الزراعية، الأمر الذي يمثل تحدياً اقتصادياً حقيقياً. ومن المنتظر، في هذا الإطار، أن تتناول مؤتمرات "جلفود" بالنقاش أحدث التوجهات، وتستعرض أهمّ فرص الاستثمار ومحركات النمو، وتتطرق إلى التحديات التي تؤثر في جميع قطاعات الأغذية العالمية، من خلال حلقات نقاش وعروض تقدمية وورش عمل تفاعلية.