أعلن مركز دبي التجاري العالمي، الجهة المنظمة والمستضيفة لمعرض الخليج للأغذية "جلفود"، عن إطلاق معرض "عالم الأغذية الحلال" وهو معرض متخصص جديد، يقام على هامش الدورة التاسعة عشرة من الحدث التجاري السنوي الأكبر في قطاع الأغذية والمشروبات بالعالم، في الفترة من 23 إلي 27 فبراير الجاري، بمشاركة أكثر من 450 من أبرز منتجي الأغذية الحلال ومصنعيها وموزعيها من 50 بلداً. وبهذه المناسبة أكد هلال سعيد المري، المدير العام لدائرة السياحة والتسويق التجاري الرئيس التنفيذي لمركز دبي التجاري العالمي، إن معرض عالم الأغذية الحلال يُشكّل "حدثاً تفاعلياً ذا قيمة مضافة للمصنّعين والتجار المشاركين في جلفود"، متوقعاً ازدهار قطاع الأغذية الحلال بجميع جوانبه، وأضاف: "إن موقع دبي الجغرافي يجعل من الإمارة مكاناً مثالياً كمركز للتمويل الإسلامي وقطاع الأغذية الحلال، اللذين يعتبران محركين دافعين لعجلة الاقتصاد الإسلامي العالمي. وكان تقرير نشرته "تومسون رويترز" قد قدّر قيمة سوق الأغذية الحلال العالمية السنوية بتريليون دولار، أي ما يعادل نحو 20 بالمائة من قيمة سوق الغذاء العالمية المتوقع أن تصل إلى 5.3 تريليون دولار مع نهاية العام 2014 في وقت تشير فيه توقعات "جلوبل فيوتشرز أند فورسايتس" إلى أن قيمة هذه السوق ستبلغ 10 تريليون دولار بحلول العام 2030. ومن المنتظر، في ضوء المشاركة الواسعة بعالم الأغذية الحلال وما سيعرضه من آلاف المنتجات الزراعية والنباتية والمعلّبة ومنتجات اللحوم والدواجن والأغذية الفاخرة، يكون المعرض أكبر حدث تجاري سنوي للأغذية الحلال في العالم، وأنّ التوقعات تشير إلى استعداده لاستقطاب عشرات الآلاف من الزوار من التجار ورجال الأعمال والمهتمين بقطاع الأغذية الحلال من جميع أنحاء العالم. ومن المتوقع، وفقاً لوحدة المعلومات لدى "الإيكونوميست"، أن تتضاعف واردات دول الخليج من الأغذية الحلال من 25.8 مليار دولار في 2010 إلى 53.1 مليار دولار في 2020، نصيب دولة الإمارات منها 8.4 مليارات دولار.