بالصور.. ختام مهرجان الطهي المصري بالغردقة

اختتم، من قليل، مهرجان الطهي المصري الثاني بالغردقة، والذي نظمته جمعية تنمية الأسرة والسكان بالبحر الأحمر بالتنسيق مع عدد من المنتجعات والفنادق السياحية بمدينة الغردقة.
جاء المهرجان تحت إشراف "الشيف أسماء موسى"، ممثل جمعية الطهاة المصرية بالبحر الأحمر، بمشاركة مجموعة من الفنادق، تحت رعاية اللواء أحمد عبد الله محافظ البحر الأحمر.
شهد المهرجان إقبالا كبيرا من المواطنين، وجرى تقديم عروض فنية وفلكلورية خلال الحفل الختامي، لتكريم الفنادق المشاركة والشيفات المشاركين في المهرجان، وذلك بتوزيع الشهادات التقديرية والميداليات على الشيفات المشاركين فى المهرجان.
قالت أسماء عبدالحليم، منسق عام المهرجان، إن الهدف هو دعم المهرجان لصالح المرأة المعيلة وشارك تقريبا 60 شيفا من فنادق الغردقة، مضيفة أن أحد المطاعم ساهمت بتحضير الأطباق والمأكولات المصرية.
وقال الشيف أحمد جابر، منظم المهرجان، إن عددا من الفنادق السياحية شاركت في المهرجان، وذلك لدورها في المشاركة المجتمعية للقطاع السياحي، وتنمية المجتمع وأن عائد المهرجان سيعود على المرأة المعيلة.
وأضاف جابر أن المهرجان يهدف إلى تدريب مجموعة مختارة من السيدات المعيلات ودعم ربات البيوت، ومن ضمن فاعليات مهرجان التدريب على النظافة وسلامة الغذاء والتحضير وكيفية التعامل مع المواد الخام وعملية التصنيع "الطهي"، والتغليف.