اختتمت كلية الزراعة بجامعة أسوان دورة تدريبية استمرت لمدة يومين عن تصنيع وجودة منتجات الألبان وذلك بحضور الدكتور احمد غلاب رئيس الجامعة. وقال الدكتور ياسر عبدالحميد دياب عميد كلية الزراعة إن الدورة التدريبية تهدف الي تعريف الطلاب بأساسيات الجودة في مصانع الالبان وشارك فيها حوالي 30 طالبا وطالبة من مختلف التخصصات في الكلية واقيم التدريب بمعمل علوم وتكنولوجيا الالبان بالكلية. وأضاف ان الدورة تضمنت تدريب الطلاب علي كيفية تصنيع بعض منتجات الألبان مثل اللبن المبستر واللبن المعقم والأيس كريم والزبادي والجبن المطبوخ والشيدر والدمياطي وذلك من اجل اكتساب الطلاب للمهارات المختلفة في مجال تصنيع الالبان.