دراسة: المكسرات تقي من هشاشة العظام

أكد الباحثون في جامعة بيوردو الأمريكية أن الدهون الغذائية الموجودة في المكسرات وفي الاسماك تلعب دورًا مهما في الوقاية من هشاشة العظام وترققها.
وأشار الباحثون إلى أن نسبة الأحماض الدهنية الموجودة في المكسرات قد تساعد في تقليل مخاطر أمراض ترقق العظام التي تصيب النساء بشكل أكبر بعد سن اليأس.
وأجري الباحثون تجربة على مجموعة من إناث الفئران تم تحفيز إصابتها بأعراض سن اليأس عقب استئصال مبايضها لتتشابه مع النساء في مرحلة انقطاع الحيض حيث قدموا للفئران طوال فترة ثلاثة أشهر أطعمة غنية بالأحماص الدهنية المختلفة( أوميجا6 وأوميجا3) فلاحظوا أن الفئران التي تناولت أقل نسبة من هذه الأحماض الدهنية كتلتها العظيمة أقل من اللاتي تناولن نسبًا أكثر.
وأوضح الخبراء أن الأحماض الدهنية اوميجا3 مهمة جدًا للكتلة العظمية في غياب هرمون الاستروجين الذي تنخفض نسبته مع انقطاع الدورة الشهرية.