أسهل طريقة لإعداد «العاشوراء»

يعتبر يوم عاشوراء من المناسبات الدينية المقدسة عند المسلمين، وتختلف مظاهر الاحتفال بهذا اليوم، من بلد لآخر، فبعض البلاد تقيم الاحتفالات، وأخرى تكتفي بالزيارات العائلية.
وتعد حلوى العاشوراء من أبرز مظاهر الاحتفال بهذا اليوم في مصر، وتقدم "البوابة لايت" أسهل طريقة لإعدادها كالتالي:
1- المكونات
نصف كيلو قمح
4 ملاعق متوسطة من النشا
1 كيلو لبن
سكر حسب الرغبة
فانيليا
مكسرات
كريم شانتيه
ربع ملعقة قرفة
2- طريقة الإعداد
غسل القمح جيدًا ونقعه لمدة 5 ساعات
سلق القمح في ماء نظيف ثم تركه 3 ساعات وتغطيته جيدًا
وضع القمح المسلوق علي النار وإضافة اللبن والسكر والفانيليا والقرفة وجوز الهند والكريم شانتيه.
تذوب النشا في نصف كوب ماء أو لبن ويتم إضافتهم فوق الخليط ثم تقلب جيدا لحين التماسك.
تغرف في أطباق التقديم وتزين بالمكسرات، ثم تقدم باردة.