ضبط 750 كيلو "كحك" في القليوبية

شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية، اليوم الأربعاء، حملة مكبرة على مستوى المحافظة وذلك لمتابعة أماكن تصنيع وعرض وتخزين منتجات المعروضة في الأسواق ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي،اسفرت الحملة عن ضبط 750 كيلوجرام" كعك" غير صالح للاستخدام الادمي.
جرت الحملة برعاية الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وإشراف الدكتور ياسر عطايا مدير عام الطب الوقائي، سامي رجب مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة.
وشن فريق المراقبة عدة حملات تفتيشية على مستوى المحافظة وذلك لمتابعة أماكن تصنيع وعرض وتخزين منتجات الكعك والبسكويت والبيتي فور وغيرها والتأكد من سلامة الأغذية المعروضة في الأسواق ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.
ومرت الحملة على 53 منشأة غذائية، تم سحب 267 عينة مختلفة من الكعك والبسكويت وغيرها، كما تم تحرير 32 محضر ما بين الجنحة الصحية للعينات غير المطابقة طبقا للنتائج الواردة من المعامل المركزية بالقليوبية، محاضر عدم استيفاء الشروط الصحية وعدم حصول العاملين على الشهادات الصحية.