ينبغي الحرص على تناول الحساء "الشوربة"، بعد ساعات الصوم الطويلة، واعتباره مكون اساسي من مكونات الطعام والتي ينبغي الحرص على تواجده مع الطعام، لما له من فوائد تتمثل في:- 1-يعمل الحساء على ترطيب خلايا الجسم والبشرة، بسبب غناه بالماء خاصة بعد صيام سعات طويلة. 2-يعمل الحساء على تهيئة المعدة لاستقبال الأطعمة الصلبة بعد يوم طويل من الصيام، مما يساعد في الوقاية من الغازات والام المعدة. 3-يقلل طبق الشوربة من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكري، فهو يحتوي على مكونات تساعد في الوقاية من هذه الأمراض. 4-يساعد في انقاص الوزن، فالحساء، من الأطعمة المغذية التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، كما أنه يشعرك بالامتلاء والشبع. 5-تحتوي أطباق الحساء المختلفة على الخضار والبقوليات الغنية بالألياف، التي تساعد في تنظيم وظيفة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء، الأمر الذي يقلل الانتفاخ والإمساك.