صدور الدجاج بالزبادي والروز ماري

المقادير:
- كيلو صدور دجاج
- ملح وفلفل
- 2 علبة زبادي
- 1 ملعقة صغيرة روزماري
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
- 1 ملعقة مستردة
- 1 عصير بصلة
- 2 ملعقة زبدة
الطريقة:
- اغسلي صدور الدجاج جيدًا، ثم قطعيها على حسب رغبتك، وتبليها بكل المكونات السابقة واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- ضعي الدجاج في صينية فرن بايركس ولفيها بورق الفويل وادخليها الفرن لمدة ساعة تقريبًا.
- يتم رفع ورق الفويل عن الصينية، ثم ادهني الدجاج بالزبدة واتركيها تحت الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي، وتوضع فى طبق التقديم المزين بأوراق الروزمارى، وتقدم ساخنة مع البطاطس المقلية والمكرونة.