التقي الدكتور إبراهيم عشماوي، مساعد أول وزير التموين والتجارة الداخلية لشئون الاستثمار، هيئة التنمية الإيطالية ومكتب التمويل والتعاون الإيطالي والوفد المرافق، لبحث قيام الجانب الايطالي بإنشاء 15 صومعة لتخزين الاقماح والحبوب في عدد من المحافظات. وأكد عشماوي، خلال الاجتماع، أن الجانب الإيطالي تعهد بإنشاء الصوامع بطريقة رأسية لتخزين الأقماح بعدد من المحافظات وسعات تخزينية كبيره لكل صومعة. وأضاف أن الشركات المصرية سوف تنفيذ الأعمال الإنشائية للصوامع فيما ينفذ الجانب الإيطالي الاعمال الكهروماتيكية من المشروع. وأوضح أنه تم الإتفاق مع الجانب الإيطالي على ضرورة وضع دراسة لكيفية رفع كفاءة سوق تخزين القمح، وذلك من خلال وضع حلول لتقليل نسب الفاقد بسبب النقل والتخزين. وقال عشماوي: إن التوسع في إنشاء الصوامع سيحسن من مستوى الخبز نتيجة التخزين الجيد للقمح، الى جانب اسهامه فى دعم الاقتصاد من خلال خفض الحاجة لاستيراد الحبوب بالعملة الصعبة. وأشاد بعمق العلاقات المصرية الإيطالية واستمرار مساهمتهم في مشروعات التنمية لافتا إلي ان مشروع إنشاء الصوامع الجديدة يكتسب أهمية استراتيجية حيث يهدف إلى تعزيز الأمن الغذائى المصرى عبر زيادة طاقة تخزين القمح. وأشار عشماوى، إلي إن توافر الصوامع الجديدة يمثل نوعًا من الدعم يتميز بدرجة عالية من الاستدامة، حيث تساعد فى الحد من الفاقد السنوى فى محصول القمح نتيجة استخدام الشون الترابية خلال الفترة الماضية، كما أن الصوامع الجديدة معدنية تساعد فى رفع جودة الخبز المدعم، نتيجة إيقاف عملية اختلاط القمح بالرمال داخل الصوامع الترابية القديمة.