طريقة صنع صينية الدجاج

المقادير:
- دجاجة.
-2 معلقة طعام وسط معجون طماطم.
- ربع معلقة صغيرة كاري.
- ربع معلقة صغيرة كمون.
- ربع معلقة صغيرة بزر كزبرة.
- ربع معلقة صغيرة ملح فلفل.
- 5 حبات بطاطس.
- 5 فصوص ثوم.
- فنجان زيت زيتون.
الطريقة:
- في نفس المرقة نسلق فيه الدجاج والبطاطس (نصف استواء)، ثم ننشلها ونضعها مع الدجاج في صينية الفرن.
- نسلق الدجاجة ثم ننشلها من المرق.
- ندق الثوم جيدًا ونضيف له البهارات ومعجون الطماطم والزيت وكاسة ماء من ماء سلق الدجاج ونخلطهم جيدًا ونضعهم فوق الصينية.
- ونضع أيضًا بعض الخضار فوق الدجاج ومعلقة اسباجتي صوص.
- ادخليها الفرن حتى تتحمر.