قال سامي عابد، عضو رابطة منتجي الدواجن: إن المستهلك دائما يفضل استهلاك "الفراخ البلدي" عن الأخرى "المهجنة أو البيضاء". وأضاف "عابد"، خلال لقائه ببرنامج "السفيرة عزيزة"، المذاع على فضائية "dmc"، اليوم السبت، أنه منذ 20 عاما كانت الدجاجة البيضاء تكبر في مدة 45 يوما وكان ذلك بمثابة محل اعتراض من البعض ولكن اليوم مع تطور الأعلاف للدواجن أصبحت عملية نمو الدواجن البيضاء أسرع. وأشار إلى أن أعلاف الدواجن تصلح للاستهلاك الآدمي من حسن جودتها، مؤكدا أن أعلاف الدواجن كلها نباتية ولذلك وجد المستهلك تغييرا في طعم الدواجن البيضاء وكذلك بيضها، قائلا: "زمان كان الناس مبتحبش الفراخ البيضاء أو البيض بتاعها بسبب أنهم كانوا بيقولوا فيها زفارة ولكن دلوقتي الوضع اتغير". وتابع: أنه لم يعد حاليا هناك دواجن بلدي 100% وهناك سلالات جديدة من الدواجن ومنها سلالة الساسو وهي بديل الفراخ البلدي وهي فرنسية.