10 نصائح مفيدة لصحة أفضل

هذه النصائح ستساعدك على أكل الوجبات الصحية وستجعلك تشعرين بصحة أفضل.
1- استخدمي زجاجة الزيت المثقوبة
استخدمي زجاجة الزيت المثقوبة قليلا بدلا من الزجاجة المفتوحة تماما حتى تضعي الكمية المطلوبة أثناء عملية الطهي.
2- التحمير بالشوربة بدلا من الزيت
يعتبر التحمير بالشوربة أفضل من الزيت لعمل الوجبات الصحية، فقط ضعي 2 ملعقة كبيرة من الشوربة ( الدجاج او اللحم )، على الرغم من وجود الدهون في الشوربة ولكنها أقل من الدهون الموجودة في الزيت.
3- بذور السمسم
السمسم غني بالكالسيوم، ضعي السمسم على السلطة او على أطباقك المفضلة لتكون أطباقا صحية ولذيذة.
4- الطهي في الفرن
اذا قررتي تناول أطعمة صحية فعليكي بطهي الأطعمة في الفرن، فهي من أفضل الطرق للطهي لصحة أفضل.
5- استخدمي بدائل الدقيق
عادة ما نستخدم الدقيق أو الخبز المفتت أثناء التحمير، ولكنهم بهم سعرات حرارية عالية جدا، لذلك من الأفضل استخدام بذور السمسم، المكسرات المطحونة، الشوفان، سوف تصبح اطباقك صحية عن استحدامك للدقيق وستستمتعين بطعم مختلف.
6- استخدمي القليل من الملح
حاولي التقليل من استخدام الملح اثناء اعدادك للأطعمة، لأن الملح له تأثير سلبي على الصحة حيث انه يعمل على احتباس السوائل في الجسم ويسبب العديد من المشاكل الصحية.
7- تناول المكسرات
لا تقلقي من تناول المكسرات المطحونة على أي نوع من الخضراوات أو اللحوم، فهي تركيبة متكاملة تحتوي على الأحماض الدهنية وغنية بالأوميجا 3 التي يحتاجهم الجسم باستمرار.
8- أثناء الخبز استخدمي الفواكة المهروسة بدلا من الزبدة
اذا كنتي من محبي عمل الكيك لأسرتك، يمكنك استخدام الفواكة المهروسة بدلا من الزبدة، مما سيجعل الحلوى قليلة الدسم وصحية اكثر.
9- تناولي السكر بكمية أقل
يعتبر السكر من أخطر الأعداء للصحة والجمال، لذلك حاولي التقليل من كمية السكر التي تتناوليها بقدر الإمكان، يمكنك وضع الفواكة المجففة بديلا عنه.
10- تناول مشروب الشاي الأخضر بالليمون
الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة، والليمون يساعد الجسم على الهضم بشكل افضل، لذلك لا تنسي من وضع شريحة من الليمون على كوب الشاي.