عمل المكرونة السباجيتي مع كرات اللحم بالجبن

للمكرونة بمختلف أنواعها الكثير من العشاق حول العالم فمنهم من يعشق السباجتي ومنهم من يعشق الودع والأقلام وغيرها من أشكال وأنواع المكرونة.
لذا لما لا تجعلين من طبق المكرونة وجبة متكاملة شهية تقدميها لأطفالكِ فمن من الصغار لا يعشق المكرونة خصوصا السباجتي.
لذا نقدم لكى طبق "مكرونة سباجيتي مع كرات اللحم بالجبن" بجانب البطاطس المحمرة لتستمتعوا بوجبة لذيذة:
1 / المقادير:
لعمل كرات اللحم:
كيلو لحم مفروم، 1/2 بصلة مفرومة، ملعقة صغيرة ريحان مطحون، بيضة، 1/4 كوب بقسماط مطحون، زيت، ملح وفلفل "حسب الرغبة"، ملعقة صغيرة بهارات لحم، كوبان جبن شيدر مكعبات.
الصلصة:
بصلة مفرومة، فصان ثوم مفروم، 4 ثمرات عصير طماطم، كوب ماء، ملح وفلفل، كوب معجون طماطم، ملعقة صغيرة سكر.
2 / طريقة التحضير:
كرات اللحم:
اخلطي اللحم مع باقي المكونات "ملح وفلفل، بهارات، بصل، ريحان، ثم شكلي اللحم على هيئة كور بداخلها ضعي الجبن الشيدر، ثم ضعي اللحم في البيض ثم البقسماط بعدها قومي بتحميره في الزيت.
الصلصة:
شوحي البصلة مع الثوم ثم ضعي عصير الطماطم وكوب الماء والملح والفلفل وكوب معجون طماطم وملعقة صغيرة سكر، واتركي المزيج حتى يتسبك.
بعد سلق المكرونة ضعي كرات اللحم والصلصة وقدميها لأطفالكِ.