طريقة عمل حساء الأفوكادو والليمون

المكونات:
4 قائق تورتيلا الذرة مقطعة شرائح رفيعة وطويلة.
ملعقة كبيرة واحدة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي.
حبة بصل أبيض واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
8 فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة.
ثمرة واحدة من الفلفل الحار مقطعة إلى شرائح.
نصف كيلو من صدور الدجاج بدون جلد مقطعة إلى شرائح.
4 أكواب من ماء الدجاج المسلوق.
1/4 كوب من عصير الليمون.
حبّة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
كمية قليلة من الملح والفلفل الأسود.
حبة أفوكادو واحدة مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات.
1/4 كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
طريقة الطهي:
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي شرائح التورتيلا في صينية الفرن، وضعيها في الفرن لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة أطهي البصل والثوم والفلفل الحار في زيت الزيتون لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يتحول لونهم إلى البني الفاتح ثم أضيفي الدجاج ومرق الدجاج وعصير الليمون والطماطم والملح والفلفل.
إتركى كل هذه المكونات على نار هادئة من 3 إلى 5 دقائق حتى ينضج الدجاج ثم أضيفي الأفوكادو والكزبرة وإتركيهمعلى النار حتى يصبح الحساء ساخنًا.