المكونات 200 جرام طحينة 30 مل عصير ليمون 25 جرام ثوم مهروس 10 جرام كمون 25 جرام بقدونس مفروم 5 جرامات ملح 400 مل ماء دافئ 25 مل خل أبيض 25 مل زيت زيتون طريقة الطهي الطحينة أو سلطة الطحينة تعتبر من المقبلات وفواتح الشهية اللذيذة لذلك نقدم لكم طريقة عمل سلطة الطحينة للاستمتاع بطعمها اللذيذ وإعدادها دائمًا في المنزل. طريقة تحضير سلطة الطحينه: في بوله نضيف الطحينة وعصير الليمون وثوم وبقدونس وملح وكمون وخل ونفكها بماء دافئ حتى الحصول على القوام المطلوب. ونغرفها في بوله ونرش على الوجه زيت زيتون.