المكونات: نصف كيلو بطاطس مبشورة 2 ملعقة كبيرة دقيق بيضة ملعقة بودرة بصل ملح فلفل زيت ذرة رشة جوزة الطيب طريقة الطهي: اعصري البطاطس المبشورة جيد جدا ضيفي الدقيق والبيضة وبودرة البصل وملح وفلفل وجوزة الطيب. شكليه اقراص وحمريه على الجهتين في قليل من زيت ذرة مع الزبدة في مقلاة.