"الفسيخ والرنجة" يشعلان الأسواق.. زيادة 20% عن العام الماضي

تشهد أسعار الفسيج والرنجة ارتفاعا ملحوظا هذا العام عن الأعوام السابقة ووصل سعر الفسيخ إلى 90 جنيه بعدما كان العام الماضي 65 جنيه، حيث بلغت نسبة الزيادة إلى 20% كما أكد أحمد جعفر رئيس شعبة الأسماك بالغرفة التجارية.
حيث أكد أن الأسواق المحلية شهدت إقبالا هائلا على الأسماك المدخنة والمملحة، بعد عودة ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء والحمراء، موضحا أن التجار يبدأون في زيادة أسعار الأسماك خلال الأسابيع التي تسبق شم النسيم، نتيجة لارتفاع الطلب على الكميات المعروضة، واللجوء إلى عمليات التخزين، تحسبا لمزيد من ارتفاع الأسعار والطوابير.
وأوضح أن زيادة الإنفاق ستؤدي إلى ارتفاع أسعار الأسماك العادية والمملحة خلال تلك الفترة بشكل كبير، نتيجة القفزات المتتالية في أسعار الدواجن واللحوم.
كما أكد بائعو الأسماك المملحة ل"البوابة نيوز" أن هناك ارتفاعا ملحوظا في أسعار الفسيخ والرنجة عن العام الماضي بشكل كبير، والتي قد تمثل عائقًا بالنسبة للمواطن البسيط غير القادر على شرائها، مضيفين أن هناك ركودًا في الأسواق بسبب ارتفاع الاسعار.
ويوافق شم النسيم، يوم 2 مايو، والذي تتعدد فيه مظاهر احتفال المصريين وإقبالهم علي شراء الرنجة والفسيخ، فضلا عن السفر الى المحافظات البحرية من أجل قضاء أوقات ممتعة بلمة العائلة والأسرة، حيث تتجمع العائلات في مثل تلك المناسبات من أجل قضاء وقت ممتع، وأكثر الوجبات التي يقبلون عليها هي الفسيخ والرنجة باعتبارهما وجبة الموسم المفضلة في تلك المناسبة.