دراسة: الحليب كامل الدسم يقلل فرص الإصابة بالسكري

أشارت دراسة حديثة إلى أن تناول الحليب كامل الدسم ومنتجاته، يلعب دورا في تقليل فرص الإصابة بمرض السكري، مقارنة باستهلاك الحليب قليل أو منزوع الدسم.
وأثبتت الدراسة التي نشرت نتائجها في صحيفة "سيركيوليشن" العلمية الأميركية، أن الأشخاص الذين تحتوي أجسامهم على كمية أكبر من دهون الحليب تقل فرص إصابتهم بالسكري بنحو 46 بالمئة، مقارنة بمستهلكي الحليب قليل الدسم.
ويقول الباحث داريوش مظفريان، من معهد توفتس فريدمان لعلوم التغذية في ولاية ماساشوستش، إنه "لا يوجد دليل محتمل أن تناول منتجات الحليب قليل الدسم أفضل من تناولها كاملة الدسم".