طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة

المكونات:
نصف لتر من الحليب
50 جراما من الزبدة
2 بيض
ملعقة كبيرة من مسحوق السكر
7 جرام من الفانيليا
225 جراما من الدقيق الابيض
طريقة الطهي:
نفرغ الحليب في الخلاط الكهربائي نضيف إليه كلا من الزبدة البيض السكر والفانيليا ثم الدقيق.
نخلط حتى يمتزج الخليط ويصير سائلا.
نحتفظ به في الثلاجة حوالي 30 دقيقة قبل طهيه.
نسخن مقلاة خاصة بالكريب ونفرغ مقدار نصف مغرفة من العجين مع إمالة المقلاة ليأخد حجمها.
نحمر الكريب من الجهتين ونضعه في طبق مفروش بمنديل نظيف ونكرر نفس العملية حتى استنفاد الخليط.
يدهن باطن كل ورقة كريب بالنوتيلا ويمكن اضافة شرائح الموز والفراولة.