طريقة عمل الكريب بالشيكولاتة

المكونات:
نصف لتر من الحليب
50 جرام من الزبدة
2 بيض
ملعقة كبيرة من مسحوق السكر
7جرام من الفانيليا
225 جرام من الدقيق الأبيض.
طريقه الطهى:
نفرغ الحليب في الخلاط الكهربائي نضيف اليه كلا من الزبدة البيض السكر والفانيليا ثم الدقيق.
نخلط حتى يمتزج الخليط ويصير سائلا.
نحتفظ به في الثلاجة نحو 30 دقيقة قبل طهيه.
نسخن مقلاة خاصة بالكريب ونفرغ مقدار نصف مغرفة من العجين مع امالة المقلاة لياخد حجمها.
نحمر الكريب من الجهتين ونضعه في طبق مفروش بمنديل نظيف ونكرر نفس العملية حتى استنفاد الخليط.
يدهن باطن كل ورقة كريب بالنوتيلا ويمكن إضافة شرائح الموز والفراولة.