صحة الإسكندرية: إغلاق مطبخ فندق شهير لخطورته الداهمة

كشف رأفت شوقي، مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، اليوم الإثنين، عن ضبط مطابخ لفنادق شهيرة، وقاعات أفراح، بها خطر داهم على الصحة العامة.
وأكد شوقي، في تصريح له اليوم، أن وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، الدكتور مجدي حجازي، كلف بضرورة تشديد الرقابة علي مطابخ المطاعم والفنادق، والتي تقدم خدمات التغذية للنزلاء من المصريين والأجانب، ولمرتادي حفلات الزفاف، وعلى إثر ذلك تم التفتيش على فندقين فى المنطقة الواقعة بنهاية كوبري محرم بك، ومنطقة الداون تاون.
وبالفحص تبين وجود خطر داهم على الصحة العامة بمطبخ أحد الفندقين، يستوجب إيقاف التشغيل طبقًا للقانون، وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين، كما تم تحرير محضر جنحة صحية لعدم استيفاء المطبخ لاشتراطات النظافة، وتم إخطار حي وسط لإيقاف تشغيل المطبخ.