أكد رأفت شوقي، مراقب عام الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية، ضرورة تشديد الرقابة على مطاعم ومطابخ الفنادق الموجودة بالمحافظة، والتي تقدم خدمات التغذية للنزلاء من المصريين والأجانب ولمرتادي حفلات الزفاف التي تقام بالقاعات التابعة للفنادق، وعقب ذلك تم التفتيش على فندقين في المنطقة الواقعة بنهاية كوبرى محرم بك ومنطقة الداون تانون. وتبين من التفتيش والمرور وجود خطر داهم على الصحة العامة بمطبخ أحد الفندقين يستوجب إيقاف التشغيل طبقًا للقانون، وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية لبعض العاملين، كما تم تحرير محضر جنحة صحية لعدم استيفاء المطبخ اشتراطات النظافة، وتم إخطار حي وسط لإيقاف تشغيل المطبخ. وأضاف شوقي أنه تبين من المرور والتفتيش على الفندق الثانى وجود مخالفات، وتم تحرير محاضر جنح صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين ولعدم استيفاء المطبخ اشتراطات النظافة.