شوربة الدجاج بالجبن

المكونات:
نصف كيلو دجاج مقطع مخلي
1 اصبع زبدة
1 ثمرة بصل
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
كريمة لباني
1 كوب حليب
1 كوب مرقة
جبنة شيدر
جبنة بارميزان
2 فص ثوم مفروم
طريقة الطهي:
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ويضاف اليها البصل ويقلب حتى يذبل
ثم يتم تتبيل الدجاج بالملح والفلفل وجوز الطيب
و من ثم يضاف الدجاج المتبل إلى البصل على النار ويقلب جيدا
و تضاف إلى الدجاج الكريمة المجهزة والحليب والمرقه ويقلب جيدا حتى تختلط المقادير
ثم تترك شوربة الدجاج بالجبن على النار حتى الغليان والنضج
يضاف إليها أنواع الجبن المجهزة والثوم المفروم وتترك على النار لمدة 5 دقائق.