المكونات: 2 بطاطس 2 كوب ماء ملعقة زيت زيتون طريقة الطهي: قطعي البطاطس طوليًا، ثم اسلقيها وانتشليها من الماء رشي على البطاطس رشة خفيفة من زيت الزيتون ضعيها على صينية ثم أدخليها الفرن حتى تحمر هذه البطاطس مقرمشة وبنفس الطعم المقلي مع الفارق في الدهون والسعرات