المقادير : 1⁄2 كيلو فول نابت 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 بصلة متوسطة 1 ملعقة كبيرة زيت 2 فص مستكة 2 لتر ماء الطريقة : 1- أحضري طنجرة وضعي فيها الزيت والمستكة ثم اقدحيهم على النار، وأضيفي الماء والبصلة المتوسطة واتركيه ليغلي. 2- أضيفي الفول النابت ثم تبليه بالملح، الفلفل والكمون واتركيه على النار ليغلي لمدة 30 دقيقة. 3- أضيفي عصير الليمون ثم قدّميه ساخناً في طبق التقديم .