المقادير: 1⁄21 كوب فاصوليا بيضاء منقوعة لمدة 12 ساعة 3 ملعقة كبيرة معجون بندورة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 3 فص ثوم مفروم 3 حبة بصل مفرومة 1 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة شطة 420 مل مرق الطريقة: ضعي كل المكونات معاً في القدر على نار عالية. اتركي المزيج حتى يغلي. غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة ساعة ونصف حتى ينضج.