تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقه عمل الأرز باللبن والمكسرات. المقادير: 2 لتر من الحليب 100 جرام من الأرز ماء + كوب سكر القليل من المستكة + نصف كوب من الفستق طريقة التحضير: نقع الأرز قبل إعداد الطبق بنحو 4 ساعات وذلك عن طريق وضع الأرز في طبق به ماء بحيث يكون الماء مغطي الأرز قليلًا طحن الأرز بعد نقعه أو فرمه قليلًا قومي بغلي الحليب في الأناء الخاص بالحليب إضافة الأرز المطحون مع السكر في الحليب وهو ساخن استمري في طهي الأرز مع الحليب مع التقليب حتى يصبح الأرز سميكا بعض الشيء إضافة كل من المستكة والمكسرات إلى الأرز مع الحليب على النار تقليب خليط الأرز مرة أخرى جيدًا بعد أن ينضج الأرز مع اللبن قومي بإزالته من النار ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد قومي برش اللوز والبندق والمكسرات المفضلة على الأرز باللبن ويقدم باردا.