طريقة تحضير كيكة القهوة بالفراولة

تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة تحضير كيكة القهوة بالفراولة.
المقادير:
نصف كوب دقيق
نصف كوب سكر
ملعقتان كبار مسحوق الخبز
نصف ملعقة صغيرة من الملح
بيضة واحدة
نصف كوب من حليب
ملعقتان كبار من الزبدة المذابة
كوب ونص شرائح فراولة طازجة
ملعقة صغيرة نسكافيه بودرة
الطبقة العليا للتزيين:
نصف كوب من الدقيق
نصف كوب سكر
ربع كوب من الزبدة الباردة
ربع كوب من عين الجمل المفروم
الطريقة:
خلط كل من الدقيق والسكر والنسكافيه ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير وتقليبها جيدًا
في وعاء آخر وقومي بخفق البيض والحليب والزبدة ثم تضاف إلى المكونات الجافة وتخلط جيدا
إضافة الخليط في قالب مربع مدهون حجم20 سم.
وضع الفراولة على الوجه
خلط الدقيق والسكر في وعاء تقليبهم مع الزبدة حتى تصبح مثل الفتافيت واخلطيها مع عين الجمل
ضعي الخليط على الفراولة.
وضع الصينية في الفرن واتركيها حتى يتغير لونها نحو 35 دقيقة
اتركيها حتى تبرد ثم قومي بتزيينها بالفواكه والكريمة وقومي بتقطيعها.