طريقة تحضير حلويات السينابون

تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة تحضير حلويات السينابون.
المقادير:
كيلو إلا ربع من الحليب
ربع كوب من الزبدة + 3 أكواب دقيق
كيس واحد من الخميرة الفورية + ربع كوب من السكر الناعم
نصف ملعقة من الملح + ربع كوب من الماء
بيضة واحدة + كوب واحد من السكر البني
ملعقة قرفة مطحونة
نصف كوب من الزبدة اللينة
طريقة التحضير:
ابدئي بتسخين الحليب في إناء ووضع ربع كوب الزبدة في الحليب والتقليب الجيد حتى تذوب تمامًا واتركيه حتى يبرد
في وعاء آخر قومي وقومي بمزج كوبان وربع من الدقيق مع الخميرة والسكر والملح واخلطيها جيدًا وقومي بإضافة الماء عليها
إضافة البيض وخليط الحليب إلى الخليط السابق واضربيهم جيدًا وإضافة الدقيق المتبقي
إضافة نصف كوب في كل مرة مع التقليب المستمر
يغطى العجين واتركيه حتى يغمر واتركيه عشر دقائق
خلط السكر البني مع القرفة ونصف كوب الزبدة
يفرد العجين جيدًا وقومي بعمل أشكال السينابون المميزة
وضع السينابون في صينية مرشوشة زيت وادخليها الفرن لمدة نص ساعة.