بيتزا كابري اللذيذة

المكونات:
1 رغيف خبز تركي
4 طماطم مقطعين شرائح رقيقة
2 فص ثوم مفرومين ناعم
2 بصل أخضر مقطعين قطع صغيرة
300 جم جبن مبروش
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة حبق أو ريحان مفروم ناعم
زعتر
ملح وفلفل أسود
طريقة الطهي:
يقطع الرغيف إلى طبقتين ثم ترص في صواني.
يوزع على الخبز الزيت والطماطم وملح وفلفل وبصل أخضر والثوم والزعتر والحبق ثم الجبن.
تخبز الصواني بفرن ساخن وعلى درجة حرارة 200 لمدة 10 - 15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتقدم.