طريقة منزلية سهلة لتحضير الآيس كريم

تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة منزلية سهلة لتحضير الآيس كريم.
المقادير:
1- أحضري عدد أربع بيضات
2- أحضري كوب حليب بودرة
3- أحضري عدد كوب واحد كريم شانيته
4- أحضري كوبين من الحليب
5- أحضري كوب من مسحوق الشكولاتة الممتعة
6- أحضري نصف كوب من السكر
7- أحضري فانيليا
8- أحضري فواكه مقطعة لتزيين الأيس كريم
طريقة التحضير:
1- ابدئي بخلط كل من الكريم شانيته مع الحليب البودرة في الخلاط بشكل قوي حتى ترى الكريم شانيتيه مع بودرة الحليب أصبحوا مزيج مثل الكريمة
2- الآن اعزلي بياض البيض عن صفاره وقومي بوضع كل منهما في إناء خاص به ثم أحضري بياض البيض واخلطيه بشكل قوي
3- أحضري صفار البيض مع السكر واخلطيها سويا
4- أحضري خليط بياض البيض وأحضري خليط الكريم شانيتيه مع الحليب البودرة واخلطيهم سويا من أعلى إلى أسفل حتى يتكسر تماما خليط بياض البيض
5- الآن أحضري خليط صفار البيض وقومي بإضافته للخليط السابق واخلطيها جميعا سويا
6- قومي بتقسيم الخليط الكامل الآن إلى نصفين خليط منها قومي بإضافة الشكولاتة المسحوقة له والخليط الآخر قومي بإضافة أي من النكهات له
7- الآن فقط قومي بإضافة كل خليط إلى إناء واحكمي غلقه جيدا وقومي بإضافته إلى الفريزر ليتجمد لمدة 7 ساعات أو أكثر.
8- الآن أخرجي الخليط الذي تشائين وقومي بتزيينه بالفواكه أو الشكولاتة ومن ثم قدميه.