إن سوء التغذية في مرحلة الحمل يؤثر سلبًا على صحة الجنين حيث تتراكم الدهون والشحوم في مناطق غير صحيحة بالجسم مما يجعلها أكثر تأثيرًا وضررًا على الكبد والعضلات. إن الحمية الغذائية غير الصحية تزيد من ارتفاع مخاطر الإصابة بالسكري في مراحل متقدمة من العمر، أن إحدى الطرق التي يتعامل فيها جسم الإنسان مع نظام غذائي سيئ تكون عن طريق تخزين السعرات الحرارية الزائدة في الخلايا الدهنية، وفى الوقت الذي لا تتحمل تلك الخلايا استيعاب كميات الدهون الزائدة فتترسب في أماكن أخرى مثل الكبد، مما يشكل خطرا داهما على حياة الإنسان ويسبب الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. إن النظام الغذائي القاسي الذي كانت تتبعه بعض النساء أثناء فترة الحمل يلعب دورًا كبيرًا في صحة الطفل في مرحلة البلوغ ولكن ما لا يعرفه البعض أن آليات الجسم المسئولة عن ذلك أصبحت مختلفة ومبهمة.