مكسيكان برجر

المكونات:
4 عدد خبز كيزر
1/2 كيلو لحم مفروم ناعم
1 حبة بصل مفروم
1 حبة فلفل ألوان شرائح
خس كابوتشا أو جرجير
150 جرام جبن شيدر
1 حبة خيار
1 حزمة كزبرة خضراء
طريقة الطهي:
في بولة يتم خلط اللحمة المفرومة مع البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب والكسبرة.
يتم عمل دوائر البرجر من خليط اللحم ثم يتم حشو البرجر بالجبنة والفلفل الشرائح.
يشوي البرجر على الجريل لمدة 8 دقائق.
ثم يقدم مع الخبز وشرائح الطماطم والخس.