المكونات: 3 كيس شاي بالتوت 3 كيس شاي بالخوخ 1/4 حزمة نعناع طازج 6 كوب ماء مغلي 1/2 كوب توت طازج أو مجمد طريقة الطهي: للانتعاش في الصيف وخاصة صباحا جربي الشاي المثلج بالخوخ والتوت وانتعشي بالفواكه الطبيعية. يوضع الماء المغلي مع أكياس الشاي في دورق حراري. ويترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة 2 ساعة ثم نزيل أكياس الشاي. قبل التقديم يضاف النعناع والتوت والثلج للدورق ويقلب ويقدم.