طريقة عمل تورتة الآيس كريم

تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة عمل تورتة الآيس كريم.
المقادير:
حليب
كريم شانتيه
كريم كراميل بودرة
مكسرات
فريز
علب ايس كريم بودر بنكهات مختلفة
مقادير الكيكة الإسفنجية:
10 بيضات
كوب سكر بودرة
ملعقة بيكينج بودر
فانيليا
طريقة عمل تورتة الآيس كريم:
طريقة تحضير الكيك الإسفنجي:
يخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربائي ويضاف إليه السكر مع الاستمرار
يخلط الدقيق بعد أن ينخل مع البيكينج باودر والفانيليا
يضاف خليط الدقيق إلى البيض ويقلب بخفة بمعلقة خشبية
تجهز صينية ذات ارتفاع عالي مستديرة أو مستطيلة الشكل
تدهن بالزبدة أو بورق الزبدة
يوضع فيها خليط الكيك ويدخل في فرن 180 درجة
تترك لتبرد قليلا
ويحضر الآيس كريم حسب تعليمات المغلف وليكن آيس كريم الفراولة
وهكذا يتم تحضير جميع مغلفات الآيس كريم على حدة
افرغي محتويات الطبقة الأولى ولتكن بالفراولة في الصينية وادخليها الثلاجة لتتجمد
وهكذا أضيفي طبقة ثم ادخليها تجمد إلى أن تنتهي
تزين وجهة التورتة كما تشائين بحبوب الفريز والمكسرات.