طريقة عمل كيكة الفراولة والجيلي

المقادير:
2 كوب دقيق
كيس بيكنج بودر
1/4 كوب سمن أو زيت ذرة
كوب سكر
بيضة
كيس فانيليا
كوب لبن
علبة جيلي
فراولة قطع
الطريقة:
1-نخفق البيض والفانيليا مع اللبن والسكر والسمن أو الزيت في الخلاط
2-نخلط البيكنج بودر مع الدقيق ونضعهم على الخليط السائل جزء جزء ونقلب بشكل نصف دائرة في نفس الاتجاه
3-ندهن صينية زيت أو سمن ونضع عليها الخليط ونتركه في الفرن 1/2 ساعة دون فتح الفرن
4-بعد أن تنضج الكيكة نتركها تبرد ثم نضعها في الثلاجة
5-نسوي الجيلي حسب تعليمات العبوة ونتركه في الفريزر حتى يتجمد
6-نضع قطع الفراولة على الجيلي
7-نقوم بوضع الكيكة على الجيلي والفراولة ثم قلبها في صينية أخرى حتى يصبح الجيلي على الوجه