طريقة عمل فرايز كَتب

المقادير:
– بطاطس مجمدة مقلية
– لحم مفروم
– فلفل أسود
– بصل مفروم
– صلصلة طماطم
– جبن موزاريلا
– جبن شيدر
– جبن بارميزان
– زيت زيتون
– اوريجانو
– ملح
طريقة التحضير:
– شوحي اللحم في مقلاة حتى يتغير لونه، ثم اضيفي له البصل واستمري في التشويح حتى يحمر.
– اضيفي صلصة الطماطم.
– ضعي الباطس المقلية في صينية وفوقها زيت الزيتون والملح والفلفل والاوريجانو.
– ضعي اللحم المفروم بعد تشويحه جيدا فوق طبقة البطاطس.
– الطبقة الأخيرة ستكون عبارة عن مزيج من الجبن المحضرة في المقادير.
– ادخلي الصينية بالفرن حتى النضج، وبعدها تقطع وتقدم ساخنة لذيذة.