كب كيك أوريو اللذيذة

المكوّنات:
لتحضير الكب كيك:
بسكويت أوريو - 15 حبة
بسكويت أوريو مطحون - 10 حبات
شوكولاتة مفرومة فرمًا ناعمًا - ربع كوب
كاكاو - ربع كوب
ماء ساخن - ثلاثة أرباع كوب
دقيق - ثلاثة أرباع كوب
سكر - ثلاثة أرباع كوب
ملح - نصف ملعقة صغيرة
بايكنج باودر - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - 6 ملاعق كبيرة
بيض - 2
خلاصة فانيليا - ملعقتان كبيرتان
خلّ أبيض - ملعقتان صغيرتان
للتزيين:
كريمة مخفوقة - كوبان
بسكويت أوريو مطحون - ربع كوب
بسكويت أوريو - 15 حبة
طريقة العمل:
1- لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء كبير، ضعي الكاكاو والشوكولاتة المفرومة والماء الساخن.
3- اخلطي جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة ثمّ ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالى 20 دقيقة.
4- في وعاء كبير، امزجي الدقيق والسكر والملح والبايكنج باودر وبسكويت الأوريو المطحون.
5- أضيفي على خليط الشوكولاتة الزيت النباتي والبيضتين والخل وخلاصة الفانيليا واخلطي جيدًا.
6- باشري بإضافة خليط الدقيق تدريجيًا فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
7- ضعي في كاسات الكب كيك الورقية حبة من بسكويت الأوريو ثمّ اسكبي فوقها مزيج الكب كيك وادخليها إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة أو حتى تنضج قطع الكب كيك.
8- اخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه جانبًا حتى يبرد.
9- قبل تقديم الطبق، ضعي الكريمة المخفوقة في كيس الحلويات وزيّني بها الكب كيك ثمّ ضعي حبة أوريو على الكرية وانثري القليل من بسكويت الأوريو المطحون.