رجيم مرضى السكر

يعاني بعض مرضى السكر من السمنة والبعض الآخر يعاني من اشتهاء المأكولات المحظورة عليه، ويختلف النظام الغذائي لكل مريض سكرٍ على حدة حسب وزن المريض و درجة مستوى السكر بالدم والنشاط الجسماني و ممارسة الرياضة و لذا يتم تحديد احتياجه من السعرات الحرارية بواسطة طبيبه المعالج، وهناك رجيم مرضى السكر، الذي يمكن لكل مريض اتباعه:
رجيم مرضى السكر مع الحميات الخاصة به:
الفطور:
- "2معلقة" فول مدمس أو بيضةٌ مسلوقةٌ أو ملعقة عسل نحلٍ.
- "50-100جرامًا" جبن أبيض قليل الدسم و قليل الملح.
- كوب لبن زبادي أو نصف كوب لبنٍ خالي الدسم.
- نصف رغيف بلدي أو 2 توست رجيم.
- طماطم و خيار أو ثمرتين فاكهة.
الغداء
- اللحوم "100جم بتلو أو عجل أو 150 جم دجاج أو ديك أو 200 جم أسماك" ويفضل أن تكون مسلوقةً أو مشويةً.
- النشويات "رغيف إلا ربع خبز بلدى أو 6 ملاعق أرز أو 6 ملاعق معكرونة".
- الخضراوات "الكرنب - قرنبيط - باذنجان - بصلة خضراء - فاصوليا خضراء - ملوخية - سبانخ - كوسة - خرشوف - بامية - رجلة - خبيزة".
العشاء
- 100جم جبن أبيض.
- "2ملعقة)" فول مدمس أو طعمية "2قرص متوسط الحجم" أو طبق عدس.
- كوب لبن زبادي.
- نصف رغيف خبز بلدي أو 2 توست رجيم.
الفاكهة
ثمرة تفاح أو 2 ثمرة برتقال أو 2 ثمرة جوافة أو 2 ثمرة كمثري أو 2 ثمرة يوسفى أو 2 قطعة متوسطة الحجم بطيخ أو كانتلوب أو 12 حبة عنب أو 1 ثمرة مانجو متوسطة الحجم أو 4 ثمرة بلح أو 2 ثمرة خوخ أو 3 ثمرة برقوق أو مشمش.
مأكولات مسموح بها بدون تحفظ
- الفلفل الأخضر - الخس - الفجل - الخيار- الكرفس - البقدونس - الجرجير - البصل.
- المحليات الصناعية و المياه الغازية بدون سكر.
الممنوعات
- الحلويات الشامية والمكسرات وحلويات المولد.
- العسل الأسود و الشوكولاتة والحلاوة الطحينية والطحينة.
- التورتات والجاتوهات والمربى.
- المشروبات الغازية والمواد الكحولية.