طريقة عمل صينية البطاطس بالتونة

المكوّنات:
بطاطس مقطعة إلى مكعبات كبيرة - 500 جرام.
ثوم مهروس - فصّان.
تونة - 400 جرام.
إكليل الجبل - غصنان.
ملح - ملعقة صغيرة.
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة.
فلفل أبيض - نصف ملعقة صغيرة.
زيت زيتون - ربع كوب.
عصير ليمون حامض - حبّة.
طريقة العمل:
1- ضعي قطع البطاطس في صينية فرن مع أغصان إكليل الجبل وتبّليها بالثوم، زيت الزيتون، الفلفل الأبيض والأسود.
2- غطّي الصينية بورق القصدير واخبزيها لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئويّة.
3- اشوي التونة على الشواية لمدة 5 دقائق ثم تبّليها بالملح وعصير الليمون الحامض.
4- اسكبي التونة في صينية البطاطس وقلبي المكونات ثم قدميها ساخنة.