طريقة عمل شوربة الخضار المجمدة

المكوّنات:
مرق دجاج - 4 أكواب
طماطم مفرومة إلى مكعبات، معلّبة - علبة
بازيلاء مجلّدة - نصف كوب
جزر مجلّد ومقطّع - نصف كوب
قرنبيط مجلّد ومقطّع - نصف كوب
بصل مفروم - نصف كوب
ريحان مجفف - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - رشة
ملح - رش
طريقة العمل:
1- أخرجي الخضروات المجلّدة من الثلاجة لتذوب على حرارة الغرفة.
2- ضعي المرق، الخضروات المجلّدة بعد ذوبانها، الطماطم، البصل والريحان في قدرٍ على النار.
3- اتركي المكونات تغلي جيّدًا، نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
4- حرّكي المكونات ثم ارفعي القدر عن النار بعد أن تلين الخضروات.
5- اطحني الشوربة في الخلاط الكهربائي ثمّ سخّنيها وقدّميها.