مقادير 3 كوب دقيق ربع كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة ماء للعجن نصف كوب صلصة بيتزا 2 ملعقة كبيرة زعتر نصف كوب جبنة موتزاريلا نصف كوب جبنة جودة نصف كوب جبنة شيدر نصف كوب جبنة كشكفال 10 قطع سوسيس خطوات التحضير باستخدام العجان نقوم بخفق الدقيق مع الملح و الخميرة و اللبن البودرة و نضيف الماء تدريجياً حتى نحصل على قوام مناسب للعجيننقوم بفرد العجين ثم نضع خلطة الجبنة على الوجه مع رشة زعترنقوم بحشو الأطراف بقطع السوسيس ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام التسوية و تقدم بالهنا