مواصفات اختبارات القدرات 2025 كلية التربية الموسيقية.. شروط النجاح ونماذج استرشادية    بالتعاون مع يونيسيف.. إطلاق دليل "دوى" لتمكين الأطفال ذوي البصائر    كجوك.. لقمة افريقيا بلندن.. بعد فوزه بجائزة أفضل وزير مالية بالقارة السمراء    «البرلس للغاز» تنجح في إضافة بئر «سبارو ويست-1» إلى خريطة الإنتاج    عودة الخدمات البنكية الرقمية والسحب والإيداع من ماكينات الصراف الآلي ATM والدفع بPOS    مدير «مجمع الشفاء» في غزة: «الوقود يكفى ليوم ونصف.. والوضع الكارثى يتفاقم»    بين المطرقة والسندان.. نتنياهو وترامب في سباق المصالح حول إيران وغزة    رئيس الوزراء: زيارة رئيس مجلس الدولة الصينى مهمة جدًا    «القاهرة الإخبارية»: عملية الاحتلال في جنوب لبنان هي الأوسع    بيدرو نيتو: أتمنى تحقيق مونديال الأندية من أجل جوتا    إصابة أرنولد تربك حسابات ألونسو قبل مواجهة باريس في مونديال الأندية    أبو عامر وشعبان يتوجان بفضية الناشئين ببطولة العالم للتتابعات للخماسي الحديث    هيكل ولعبة يوقعان علي عقود الإحتراف في طائرة حتا الإماراتي    وزير الاتصالات يعلن موعد عودة الخدمات بالكامل بعد حريق سنترال رمسيس    تناولوا فول وعدس.. إصابة جد وجدة وحفيديهما بحالة تسمم بقنا    بمشاركة صديقها.. نور عمرو دياب توجه رسالة لوالدها الهضبة بأغنيته الجديدة «بابا» (فيديو)    حتى 18 يوليو.. ثقافة أسيوط تطلق ليالي عرض مسرح الطفل زهرة وبهروز    محافظ القليوبية يترأس اجتماع مجلس الصحة الإقليمي    شرب السكريات أكثر ضررًا من تناولها في الطعام    من الإكتفاء الذاتى والتصدير إلى الاستيراد…منظومة انتاج الأسمدة تنهار فى زمن الانقلاب    وفد من سفراء الاتحاد الأوروبي يتفقدون الجامع الأزهر (صور)    ريال مدريد مهدد بفقدان أرنولد ضد باريس سان جيرمان بمونديال الأندية    المهرجان القومي للمسرح المصري يعلن برنامج ندوات دورته ال18    محافظ الغربية يشهد ختام فعاليات المهرجان القومي للمسرح بطنطا    كلية الفنون الجميلة بالمنصورة تناقش 200 مشروع تخرج للطلاب    استمرار توافد جماهير الدراويش لتوقيع استمارات سحب الثقة من مجلس الإسماعيلي (فيديو)    المنوفية.. فتح باب القبول للالتحاق بمدارس التمريض الثانوية حتى الأحد 27 يوليو    6 أعراض تؤكد أن طفلك يعاني من مشكلات في الكبد    الكشف على 833 حالة فى قافلة مجانية لجامعة كفر الشيخ بقرية فى البحيرة    تطورات حالة طبيب مستشفى بني سويف الجامعي بعد واقعة الجرح الذبحي    السجن المشدد ل متهمين بحيازة المواد المخدرة والسلاح في المنيا    77 مترشحًا يتقدمون لخوض انتخابات مجلس الشيوخ في اليوم الخامس لتلقي الأوراق    طلب ترشح لقائمة واحدة بانتخابات مجلس الشيوخ تحت اسم القائمة الوطنية من أجل مصر    وزير الزراعة يكلف الدكتور سعد موسي بالعمل وكيلا لمركز البحوث الزراعية لشئون البحوث    نمو كبير في صادرات الإسماعيلية الزراعية خلال مايو ويونيو.. اعرف التفاصيل    رئيس الوزراء: سفن التغييز تبدأ الضخ في الشبكة القومية الأسبوع المقبل    السقا يحتفل بعرض فيلمه أحمد وأحمد في الإمارات وزيزو يشاركه    توقيع مذكرة تفاهم بين مكتبة الإسكندرية والمتحف الوطني لنظم تاريخ الكتابة بكوريا الجنوبية    منتخب الطائرة البارالمبي يحصد ذهبية البطولة الأفريقية في كينيا بالفوز على رواندا    عبد العاطي: نتطلع لاستضافة المؤتمر الدولى للتعافى المبكر وإعادة الإعمار فى غزة فور التوصل لوقف إطلاق النار    تقدم الجيش ومعاناة المواطنين.. آخر تطورات الأوضاع في السودان    افتتاح أول مدرستين للتكنولوجيا التطبيقية في الأقصر    السجن المشدد 5 سنوات لسارق بالإكراه ضبطه الأهالي متلبسًا في الجيزة    طارق الجميل يجتمع بمدربي قطاع الناشئين في غزل المحلة استعدادًا للموسم الجديد    التهمته النيران بالكامل.. كواليس حريق كشك سجائر بفيصل    الأزهر للفتوى الإلكترونية: الالتزام بقوانين ضبط أحوال السير والارتفاق بالطرق من الضرورات الدينية والإنسانية    خبير اقتصادي: زيارة الرئيس الصيني لمصر ترسخ دعائم الشراكة الاستراتيجية الشاملة وتدفع مسيرة التعاون بين القاهرة وبكين    الأزهر للفتوى: متوفين سنترال رمسيس "شهداء".. ويشيد بدور رجال الاطفاء    ضبط سائق ربع نقل يسير عكس الاتجاه    كوريا الشمالية: وزير خارجية روسيا يزور بيونج يانج بعد غد    بدايًة من 12 يوليو.. أماكن امتحانات كلية التربية الفنية في المحافظات لتأدية اختبارات القدرات لعام 2025-2026    أفضل دعاء للرزق بالولد وفقًا للقرآن والسنة    وكيل الأزهر: «المشروع الصيفى القرآنى» مبادرة تعزز دور الأزهر فى خدمة كتاب الله    سقوط عنصر جنائي بتهمة النصب والتزوير بالطالبية    «حدوتة حب مصر».. قصور الثقافة تحتفي بمسيرة أحمد منيب بحضور أبنائه غدًا    أيمن الرمادي: عبد الله السعيد مثل رونالدو في الزمالك.. وكنت بحاجة للقندوسي وزلاكة    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الأربعاء 9-7-2025 في محافظة قنا    تنسيق الدبلومات الفنية 2025.. مؤشرات كليات ومعاهد دبلوم سياحة وفنادق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيك بسكوت العسل وجوز الهند
نشر في البوابة يوم 10 - 04 - 2015


المقادير
2 ملعقة كبيرة ماء صلصة الكراميل.
كوب سكر صلصة الكراميل.
0.25 كوب سكر للحشو.
0.50 كوب جبنة كريمة للحشو.
3 حبة صفار بيض للكيك.
ملعقة صغيرة فانيلا للكيك.
ملعقة صغيرة ملح للكيك.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر للكيك.
1.50 كوب دقيق اللوز للكيك.
كوب دقيق قمح للكيك.
0.25 كوب سكر بودرة للكيك.
0.50 كوب زبدة للكيك.
ملعقة كبيرة ليمون للقطر.
0.50 كوب عسل للقطر.
كوب ماء للقطر.
جوز الهند للتزيين، حسب الرغبة.
كريمة لباني للتزيين، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
يُخلط الماء مع العسل في إناء على نار متوسطة ومع التقليب المستمر حتى يذوب العسل.
يُضاف عصير الليمون إلى الخليط ويُترك حتى يبدأ في الغليان.
ويُترك لمدة 10 دقائق حتى يُعقد قليلًا.
يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
يٌوضع الزبد مع السكر البودرة ودقيق القمح في العجان الكهربائيز
ويُخفق على سرعة بطيئة، حتى تتداخل المكونات.
يُضاف دقيق اللوز، البيكنج بودر، والملح إلى خليط الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
يُضاف صفار البيض والفانيلا مع الاستمرار في الخفق حتى يُصبح عجين متجانس.
يُصب خليط الكيك في قالب كيك 30 سنتيمتر، وتُخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
يُترك الكيك ليبرد، يُقسم الكيك إلى طبقتين، ثُم يصب القطر على الجزء الأسفل.
يُخلط الجبن مع السكر حتى تتداخل المكونات.
ويوضع جزء من خليط الجبن كحشو في المنتصف، ويترك الباقي للتغطية.
ولعمل صلصة الكراميل
يُوضع السكر مع الماء في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يذوب تمامًا ويتغير لونه إلى الذهبي.
تُغطى الكيك بالكمية المتبقية من الحشو أو بالكريمة اللباني وجوز الهند.
ويُمكن أن تُضاف صلصة الكراميل على سطح الكيك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.