أم علي

المقادير:
1 عبوة حليب مركز محلى خالي الدسم
8 قطعة كرواسان، متوسط الحجم سادة
(مقطع إلى قطع صغيرة) - 3 ملعقة كبيرة زبيب مجفف
3 ملعقة كبيرة رقائق جوز الهند
3 ملعقة كبيرة رقائق اللوز، المحمصة
3 ملعقة كبيرة فستق، مكسر
1 ملعقة صغيرة روح الفانيليا
4 كوب ماء، أو 1 لتر
1 كوب كريمة جهينه للخفق- أو 250 ملليلت
الطريقة:
اخلطي الكرواسون مع الزبيب و الجوز و اللوز و الفستق بصحن الخبز.
اخلطي الحليب و الماء و الفانيلا بطنجرة كبيرة و نغلي المزيج ثم نزيل المزيج من على النار و نصبه فوق الكرواسون و نتركه لمدة 5 دقائق أو حتى يتشرب المزيج الحليب.
ضعي الكريمة بكيس التزيين و نزين صحن الخبز بالكريمة، نضع الصحن بفرن على درجة 200 مئوية باستخدام الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح الكريمة بلون ذهبي.
تقدم فوراً.