المقادير: 1 رغيف من الخبز الفرنسي، مقطع شرائح سميكه 6 فص ثوم مهروس 4/3 كوب مايونيز 1 كوب جبنة بارميزان 1 كوب جبنة موزاريلا 8/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف زيت الزيتون للتزيين الطريقة: قطعي الخبز الفرنسي إلى شرائح سميكة ورشي على جهة واحده من الشريحه بزيت الزيتون ضعي الخبز تحت المشواة حتى يبدأ في التحميص ثم أزيليه. اخلطي الثوم،والمايونيز، والبارميزان، والموتزاريلا والملح معا. وزعي الخبز وضعيه على ظهره تحت المشواة حتى تتلون الأطراف والقالب باللون الذهبي.