طريقة عمل سندويتش شاورما الدجاج بالزبد

المكونات
شرائح من صدور الدجاج مقطعة قطع مناسبة للشاورما ومتبلة بالفلفل الأسود كمون 6 فصوص ثوم مدقوق ملح زيت زيتون رأس بصل ناعم 4 ملاعق مايونيز ملعقة كبيرة عصير ليمون زبده لقلي الدجاج بصل مشوي أو مقلي سلطة (خس طماطم خيار جزر بصل).
طريقة الطهى :
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الاستواء.
ثم اخلطي مايونيز وعصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب نحضر الخبز اللبناني.
ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول مع الخس والطماطم والبصل المشوي.
ثم تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعة
على حدة.
تقدم مع المخللات.