طريقة عمل آيس كريم المشمش

المكونات
3 أكواب مشمش مثلج 1 كيس جيلاتين 1 علبة حليب المركز الحجم الكبير 1/2 كوب سكر 1/2 ملعقة فانيليا
طريقة الطهى
تخلط الفانيليا والسكر والحليب.
تذاب الجيلاتين في نصف كوب ماء.
ثم يضاف لخليط الحليب.
نضيف المشمش (يضاف دفعات حتى تختلط الدفعة الأولى نضيف الثانية وهكذا إلى أن ينتهي المقدار).
ثم نضع الخليط في جهاز الايس كريم.
بعدها يخفق لمدة 15 دقيقة أو إلى أن يتماسك.
للتقديم يزين حسب الرغبة.
ثم يقدم.