المقادير: الكيكة: كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج باودر كوب سكر بودرة 5 بيضة ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح الوجه: مانجة زبدية كريم شانتى قشطة شربات خطوات التحضير: اخفقى بياض البيض مع رشة ملح جيدًا اخفقى صفار البيض مع الفانيليا أضيفى السكر البودرة لصفار البيض وقلبى أضيفى خليط صفار البيض لبياض البيض مع استمرار الخفق اخلطى الدقيق مع البيكنج باودر أضيفى الدقيق لخليط الكيكة على مراحل وقلبى برفق صبى الكيكة في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج الوجه: اقطعى الكيكة بالعرض إلى نصفين رشى على كل نصف القليل من الشربات افردى على الجزء الأسفل القشطة المخفوقة ثم زينى بالكريم شانتى ضعى طبقة أخرى من الكيك وإفردى القشطة المخفوقة والكريم شانتى مرة أخرى قطعى المانجة لمكعبات وشرائح طولية وضعيها على الوجة بشكل جمالى وقدميها.